他这么一说,李汉秋顿时露出了欣慰的笑容……这正是他今天把兄弟们找来的真正目的。
在华夏境内的小龙虾主要分布在巢湖、洪泽湖、鄱阳湖、洪湖这四大湖区。
巢湖地区的小龙虾价格便宜但虾黄和虾肉肉质中等,空壳率高。一直以来都是低档排档和乡村小饭店的主要供货产地。
洪泽湖区以玗坮地区为主产区,玗坮一直都是全国闻名的“龙虾之都”。江浙地区和海州、燕京南北两大都会一直都是玗坮龙虾的主要销售区域。
至于湖湘龙虾主要还是选用的鄱阳湖和洪湖地区的青壳虾,这种虾肉质饱满、黄多、干净,价格相对便宜。但江浙地区和海州这边并不是湖湘龙虾的主要销售区域。
海州地区的龙虾主要还是来自玗坮地区,那些养殖大户和李家的关系也是多年建立起来的老关系老客户。
李汉秋想要对付大兵龙虾,第一个就想到了从货源上着手。但相对而言,他的话语权和影响力自然就没有李氏家族的话事人李汉民那么大了。